| FORUM INAWERA http://www.forum.inawera.com/ |
|
| PYTANIA DO AGNIESZKI http://www.forum.inawera.com/viewtopic.php?f=122&t=3440 |
Strona 2 z 8 |
| Autor: | inawera [ 27 lis 2014, o 23:48 ] |
| Tytuł: | Re: PYTANIA DO AGNIESZKI |
Irek podaje link do obszernego tematu opracowanego wspólnie z wieloma testerami pozwalającego zrozumieć niuanse związane z przygotowaniem liqidu. http://inawera.com/forum/viewforum.php?f=59 |
|
| Autor: | Romek [ 28 lis 2014, o 21:56 ] |
| Tytuł: | Re: PYTANIA DO AGNIESZKI |
Tego się obawiałem, stały klient tak pisze o koncentracie cytryna. Mam ndzieję że się nie obrazi za dosłowne zacytowanie opinii. "Dziękuję za życzliwe potraktowanie a jeśli chodzi o stężenie smaku to nic nie zauważyłem". Zero sugesti, tylko zapytanie o odczucia smakowe i obudziłem się z ręką w nocniku. "Pecunia non olet", ale czy klienci nie potraktują tego dosłownie, że ktoś ich wpędza w kanał? :-) |
|
| Autor: | inawera [ 29 lis 2014, o 14:17 ] |
| Tytuł: | Re: PYTANIA DO AGNIESZKI |
Romek napisał(a): Tego się obawiałem, stały klient tak pisze o koncentracie cytryna. Mam ndzieję że się nie obrazi za dosłowne zacytowanie opinii. "Dziękuję za życzliwe potraktowanie a jeśli chodzi o stężenie smaku to nic nie zauważyłem". Zero sugesti, tylko zapytanie o odczucia smakowe i obudziłem się z ręką w nocniku. "Pecunia non olet", ale czy klienci nie potraktują tego dosłownie, że ktoś ich wpędza w kanał? :-) Romku. Poproś go o kontakt na forum. Niechaj opisze swoje odczucia bo tak to bawimy się w głuchy telefon. Chętnie osobiście sprawę wyjaśnię. |
|
| Autor: | daro [ 29 lis 2014, o 20:41 ] |
| Tytuł: | Re: PYTANIA DO AGNIESZKI |
Pytania powtarzające się non stop  Aromat czy koncentrat? A czym się różni? Skoro bardziej skoncentrowany to ile? Jak daje 5 kropel aromatu cool mint to ile koncentratu? Ten sam smak, ale co to aromat a co koncentrat? Trudno nieraz komuś wytłumaczyć próbuj od nowa 
|
|
| Autor: | giena77 [ 29 lis 2014, o 21:15 ] |
| Tytuł: | Re: PYTANIA DO AGNIESZKI |
Przy nowych buteleczkach z tym cieniutkim zakraplaczem  to chyba dozowanie koncentratów jest zbliżone do wcześniejszego dozowania aromatów....mniejsze krople, a smak porównywalny. U mnie sprawdziło się to z kaktusem, jak jest z innymi nie wiem.... Trzeba by się skoncentrować
|
|
| Autor: | agaarom1 [ 1 gru 2014, o 10:39 ] |
| Tytuł: | Re: PYTANIA DO AGNIESZKI |
Witam:)  Chciałabym wyjaśnić czym się różni aromat, a czym koncentrat: otóż aromat jest to wersja podstawowa, czyli zakładamy, że dozowanie jest 1g/1000g produktu finalnego i tak jest cały czas bez zmian, zaś baza czyli inaczej koncentrat i tu już jest inaczej, bo to jest dokładnie ten sam aromat w wersji podstawowej tyle, że skoncentrowany i teraz koncentracja najczęściej zależy od klienta bo np: chce mieć dozowanie np.0,5g/1000g produktu albo jeszcze mniejsze 0,2g/1000g produktu i wtedy aromat koncentrujemy 2,5 raza albo 5 razy. Często zdarza się, że aromat można zatężyć maksymalnie np.3 razy itp. Dlatego pytanie ile należy stosować koncentratu zależy tylko i wyłącznie od receptury na ten aromat i nie można zastosować jednego dozowania do wszystkich koncentratów  . Mam nadzieję, że troszkę rozjaśniłam temat.  Pozdrawiam i życzę miłego dzionka Aga |
|
| Autor: | Given [ 1 gru 2014, o 12:15 ] |
| Tytuł: | Re: PYTANIA DO AGNIESZKI |
Aż mi się przypomina chemia organiczna z 2giej technikum
|
|
| Autor: | agaarom1 [ 1 gru 2014, o 12:53 ] |
| Tytuł: | Re: PYTANIA DO AGNIESZKI |
Mam nadzieję, że troszkę się rozjaśniło 
|
|
| Autor: | macbulwa [ 1 gru 2014, o 19:35 ] |
| Tytuł: | Re: PYTANIA DO AGNIESZKI |
Cytuj: Ja pracuję nad doniosłym wynalazkiem! Chodzi o potwierdzenie procentu cukru w cukrze w zależności od podziemnego promieniowania na tym terenie. Bo na przykład w jednym sklepie na półkach po rocznym leżeniu cukier ma 80% cukru w cukrze, a w drugim sklepie ma 90% cukru w cukrze, a sacharyna to ma w ogóle 500% cukru w cukrze. A dzięki mojemu wynalazkowi dojdzie do tego, że w ogóle nie trzeba będzie sadzić buraków na cukier, tyle będzie cukru w cukrze.  Oczywiscie zartuje, ale tak mi sie skojarzylo  |
|
| Autor: | ardbeg [ 1 gru 2014, o 20:04 ] |
| Tytuł: | Re: PYTANIA DO AGNIESZKI |
@Romek Ja dałem koncentratu (w nowych buteleczkach) tyle samo co poprzedniego aromatu w kroplach i efekt był podobny. Jednak koncentrat był w buteleczce z cienkim dzióbkiem i kropelki miały połowę objętości w porównaniu ze starymi buteleczkami. Sprawdziłem ile kropli mieści się w 1 ml kapiąc cierpliwie do 1ml strzykawki (nowych 56, starych 26). Czyli dość ciekawa odpowiedź - kropli tyle samo, aczkolwiek objętościowo połowę. Czyli klient nie zostaje de facto oszukany - po prostu buteleczka starczy mu na dwa razy więcej bazy. Na  zaprosisz przy okazji
|
|
| Strona 2 z 8 | Strefa czasowa: UTC + 1 [ DST ] |
| Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group https://www.phpbb.com/ |
|